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簡要描述:蝦蒸汽式蒸煮機(jī)該機(jī)采用開發(fā)的強(qiáng)制對流工藝,在85℃環(huán)境下進(jìn)行蝦的蒸煮加工。本機(jī)專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設(shè)計。特點:1、所有加工溫度和內(nèi)部產(chǎn)品溫度均衡*,出品率顯著提高。2、保留更多的水溶性成分,熟蝦的口味更佳。3、通過保持水分,改進(jìn)熟蝦的味覺特性(即質(zhì)地和口感更佳)提高了產(chǎn)品質(zhì)量。4、加工溫度的可控性和均一性更強(qiáng),能夠更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量。
產(chǎn)品分類
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煮蝦機(jī),蝦類清洗機(jī),蝦蒸汽式蒸煮機(jī)
蝦蒸汽式蒸煮機(jī)
去皮帶尾蝦蒸煮機(jī)
該機(jī)采用開發(fā)的強(qiáng)制對流工藝,在85℃環(huán)境下進(jìn)行蝦的蒸煮加工。本機(jī)專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設(shè)計。
特點:
1、所有加工溫度和內(nèi)部產(chǎn)品溫度均衡*,出品率顯著提高。
2、保留更多的水溶性成分,熟蝦的口味更佳。
3、通過保持水分,改進(jìn)熟蝦的味覺特性(即質(zhì)地和口感更佳)提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
4、加工溫度的可控性和均一性更強(qiáng),能夠更好地保證產(chǎn)品質(zhì)量。
蒸煮機(jī)是利用蒸氣將分級篩選后的產(chǎn)品進(jìn)行蒸煮。
特點:
1、蒸煮溫度由微電腦自動控制。
2、設(shè)有水封裝置,可防止蒸汽泄漏,節(jié)能性好。
3、網(wǎng)帶具有自動清洗機(jī)能,罩體可翻轉(zhuǎn),便于維護(hù)保養(yǎng)。
4、使用高溫蒸汽噴煮技術(shù)保持產(chǎn)品等營養(yǎng)成分。
適用:
★蝦類、肉類、魚類、蔬菜、方便面等制品的蒸煮。
產(chǎn)品名稱:節(jié)能型蒸煮機(jī) | 外型尺寸: 11000×2200×2000mm |
電源:380v (50/60Hz) 3ph 20kw | 生產(chǎn)能力:700~1000kg/h |
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