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簡(jiǎn)要描述:獼猴桃原汁加工生產(chǎn)線獼猴桃原汁生產(chǎn)線可以生產(chǎn)獼猴桃果汁,獼猴桃原漿,獼猴桃濃縮汁,獼猴桃汁,增加設(shè)備可以生產(chǎn)獼猴桃醬,獼猴桃濃縮醬,獼猴桃干,獼猴桃果脯等獼猴桃系列制品。
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獼猴桃原汁加工生產(chǎn)線
獼猴桃原汁加工生產(chǎn)線可以生產(chǎn)獼猴桃果汁,獼猴桃原漿,獼猴桃濃縮汁,獼猴桃汁,增加設(shè)備可以生產(chǎn)獼猴桃醬,獼猴桃濃縮醬,獼猴桃干,獼猴桃果脯等獼猴桃系列制品。
獼猴桃果汁果醬生產(chǎn)線特點(diǎn):
1 處理量從10噸/天到2500噸/天。
2 添加個(gè)別設(shè)備可以處理特征相似的水果,如草莓、番茄等。
3 利用預(yù)熱滅酶機(jī)和打漿精制機(jī)來提高打漿效率和出漿率。
4 生產(chǎn)過程PLC控制,節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮,并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝,產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
7 自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分為304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生要求。
一 獼猴桃果汁果醬加工工藝流程圖:
收料清洗-滾筒毛刷清洗-輸送--輸送-提升-破碎-預(yù)熱-打漿-濃縮-灌裝-貼標(biāo)-成品
二 獼猴桃果汁果醬生產(chǎn)線技術(shù)參數(shù)
原料:新鮮獼猴桃。
成品:原汁,原醬、濃縮醬、調(diào)配飲料等
產(chǎn)能:10噸/天-2500噸/天
出漿率:約85%(15%為果皮)
原料固形物含量:20-25Brix
濃縮汁濃度:45~50Brix
成品包裝:無菌大袋/馬口鐵裝/玻璃瓶/PET瓶/自立袋等
產(chǎn)量/包裝形式:根據(jù)客戶需求訂做/客戶定義
三 獼猴桃果汁果醬生產(chǎn)線特點(diǎn):
1 處理量從10噸/天到2500噸/天。
2 添加個(gè)別設(shè)備可以處理特征相似的水果,如草莓、番茄等。
3 利用預(yù)熱滅酶機(jī)和打漿精制機(jī)來提高打漿效率和出漿率。
4 生產(chǎn)過程PLC控制,節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮,并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝,產(chǎn)品的無菌狀態(tài)。
7 自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分為304不銹鋼材質(zhì),符合食品衛(wèi)生要求。
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