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簡(jiǎn)要描述：紅棗烘干生產(chǎn)線(xiàn)應(yīng)用于烘干大棗,駿棗,椰棗,灰棗,鮮棗,橙皮、橘皮、棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、李等果蔬的烘烤干制。
產(chǎn)品型號(hào)：廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家更新時(shí)間：2024-06-02訪(fǎng) 問(wèn) 量：1461產(chǎn)品分類(lèi)
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紅棗烘干生產(chǎn)線(xiàn)
紅棗烘干生產(chǎn)線(xiàn)應(yīng)用于烘干大棗,駿棗,椰棗,灰棗,鮮棗,橙皮、橘皮、棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、李等果蔬的烘烤干制。
一 工藝流程
原料→風(fēng)選→挑選→分級(jí)→清洗→烘干→二次挑選→輻照殺菌
二 、所需設(shè)備：
風(fēng)選機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、分級(jí)機(jī)、浸泡清洗機(jī)、毛刷洗果機(jī)、吹干機(jī)、烘干機(jī)、滾杠挑選輸送機(jī)、輻照殺菌機(jī)。
三 關(guān)鍵設(shè)備
紅棗多層帶式干燥設(shè)備
適用范圍：
橙皮、橘皮、棗、核桃、柿子、杏、葡萄、圣女果、枸杞、李等果蔬的烘烤干制。也可以應(yīng)用于化工等行業(yè)。
技術(shù)
A、采用PLC控制，觸摸屏或工控機(jī)操作，可自主設(shè)定每段溫度、濕度、時(shí)間，系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)烘干。
B、物料在烘干機(jī)內(nèi)連續(xù)翻轉(zhuǎn)，烘干均勻。
C、與產(chǎn)品接觸部分均為材料
D、烘干機(jī)主體由熱風(fēng)系統(tǒng)構(gòu)成，房板、風(fēng)管均用良好的保溫材料構(gòu)成，熱效率高。
| 技術(shù)參數(shù)： | |||||
| 型號(hào)參數(shù) | 鋪料面積（m2） | 輸送機(jī)（層） | 鋪料寬度（mm） | 總功率(kW) | 外形尺寸（m×m×m） |
| KP-GZD-1800 | 140 | 7 | 1800 | 12 | 12×2.0×3.7 |
| KP-GZD-2500 | 180 | 7 | 2500 | 16.5 | 12×2.8×3.7 |
特點(diǎn)
☆ 時(shí)段控溫控濕 ☆小車(chē)自動(dòng)輸送 ☆自動(dòng)加濕排濕 ☆熱風(fēng)烘干 ☆檢修快捷方便
☆自動(dòng)在線(xiàn) ☆自動(dòng)定時(shí)加油 ☆故障檢測(cè) ☆成品標(biāo)準(zhǔn) ☆烘干軟件
隧道式連續(xù)干燥設(shè)備可實(shí)現(xiàn)對(duì)果蔬物料的連續(xù)化、節(jié)能化、自動(dòng)化生產(chǎn)。系統(tǒng)自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)出料、自動(dòng)控溫、自動(dòng)控濕、自動(dòng)控時(shí)；控濕系統(tǒng)可自動(dòng)設(shè)定濕度，加上針對(duì)物料的正反轉(zhuǎn)平流控速烘干系統(tǒng)，自動(dòng)排濕與加濕，干燥環(huán)境，實(shí)現(xiàn)了低溫、控濕、交替、控速平衡脫水，解決了果蔬行業(yè)中烘干“表皮干、內(nèi)部濕、水分不均勻”的難題 ；風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，利用熱源；均勻分風(fēng)系統(tǒng)烘干產(chǎn)品質(zhì)量均勻；烘干過(guò)程關(guān)鍵數(shù)據(jù)自動(dòng)記錄，生成報(bào)表，可追溯；多種報(bào)警，烘干過(guò)程中設(shè)備、操作人員和物料。
可烘干果蔬種類(lèi)：
果蔬干、果蔬蜜餞、果蔬丁、果蔬糕、海產(chǎn)品、休閑食品等
(三) 工藝說(shuō)明
1、挑選分級(jí)：原料在采摘、晾曬的過(guò)程中，不可避免出現(xiàn)爛棗，落葉、沙石、禽畜類(lèi)便等雜物；風(fēng)選機(jī)，可去除癟棗等輕重不一的雜物；滾杠挑選輸送機(jī)，可使果粒360度轉(zhuǎn)動(dòng)，方便人工挑除爛棗；分級(jí)機(jī)用于選擇合適級(jí)別的棗進(jìn)行保鮮處理。
2、清洗吹干：浸泡清洗機(jī)清洗，主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥(niǎo)類(lèi)、滲出的果液等軟化，以利于下步毛刷清洗機(jī)的清洗；毛刷洗果機(jī)，采用毛刷的刷洗及高壓噴淋，達(dá)到清洗的zui終目的；吹干機(jī)用于將表面水珠吹落，以節(jié)省烘干時(shí)間。
3、烘干殺菌：經(jīng)分級(jí)處理好的棗烘干處理，容易掌控烘干的時(shí)間、溫度；又因烘干后的棗子有部分會(huì)粘連、及不合格品并伴有高溫，不能直接包裝，需經(jīng)二次挑選，以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率；輻射殺菌機(jī)，對(duì)人手接觸部進(jìn)行表面殺菌，確保產(chǎn)品品質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期。
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