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蛋糕注糊成型機(jī)

簡(jiǎn)要描述:蛋糕注糊成型機(jī)
適用于蛋黃派注心、磨堡蛋糕注料、紙杯蛋糕注餡、歐式蛋糕填充,小米糕注糊成型。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-06-02
  • 訪  問(wèn)  量:1567

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詳細(xì)介紹

蛋糕注糊成型機(jī)

適用于蛋黃派注心、磨堡蛋糕注料、紙杯蛋糕注餡、歐式蛋糕填充,小米糕注糊成型。

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蛋糕注糊成型機(jī)


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小米糕22

黑米糕443


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華麥蛋糕注漿機(jī)1

華麥蛋糕注漿機(jī)12

城中蛋糕注漿機(jī)13



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一  技術(shù)參數(shù):

 

  1. 1. 主機(jī)重量150公斤;

 

  1. 2. 體積:1800×1200×14002.進(jìn)口主機(jī),不銹鋼機(jī)架美觀堅(jiān)固耐用

電源采用交流220V,功耗1500W4.

操作方式:人機(jī)界面智能操作生產(chǎn)能力:每分鐘達(dá)到1—5盤(pán)

 

  

  1. 3. 特點(diǎn):1)雙私服控制注料精準(zhǔn),誤正負(fù)一克,系統(tǒng)回抽功能注料不拖尾。

(2)PLC智能化控制,電、氣動(dòng)有效結(jié)合一體化,系統(tǒng)可記憶工作模式,觸摸屏操作簡(jiǎn)單方便。

(3)設(shè)備易清洗,效率高。

(4)滾軸式下料系統(tǒng),下料均勻。

5)適應(yīng)各種形狀的蛋糕生產(chǎn)制作,長(zhǎng)型,方型,圓型,平鋪。更換模具方便,本機(jī)適用于所有600*400及以下烤盤(pán)(也可根據(jù)客戶烤盤(pán)尺寸需求訂做)蛋糕注糊機(jī)采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡(jiǎn)單,采用氣缸為動(dòng)力,并配用光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,精確度高,定量準(zhǔn)確。蛋糕注糊機(jī)將蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤(pán)中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤(pán)里噴入食用潤(rùn)滑油,并使油在蛋糕盤(pán)底均勻擴(kuò)散,便于脫盤(pán)。蛋糕注糊機(jī)根據(jù)客戶需要每個(gè)從10—100克自動(dòng)調(diào)節(jié)。

 

操作流程:

  1. 1. 接通電源(交流220V)與接地線,

 

  1. 2. 接通氣源

 

  1. 3. 檢查料斗內(nèi)有沒(méi)有雜物

 

  1. 4. 順時(shí)針打開(kāi)面板上急停開(kāi)關(guān)

 

  1. 5. 設(shè)備通電等待中

 

  1. 6. 顯示屏顯示

 

  1. 7. 根據(jù)生產(chǎn)工藝需求選擇點(diǎn)擊(長(zhǎng)條填充)或者(點(diǎn)狀填充)

 

  1. 8. 選擇進(jìn)入后設(shè)定參數(shù)

 

  1. 9. 如果聽(tīng)到(滴,滴。。。)提示聲,點(diǎn)擊變頻器電源,然后點(diǎn)擊啟動(dòng),輸送帶運(yùn)轉(zhuǎn)。

 

  1. 10. 放入烤盤(pán)進(jìn)行烤盤(pán)定位和間距設(shè)定。

 

 

顯示屏文字解釋

 

輸送速度:輸送帶速度參數(shù),加減輸入。

 

定位:烤盤(pán)進(jìn)入的端點(diǎn)到烤盤(pán)*排孔的中心點(diǎn)距離,輸入數(shù)字加減來(lái)完成。

 

間距:烤盤(pán)表面上前后孔的中心距離,參數(shù)加減設(shè)定。

 

擠料速度:料斗里兩根喂料棍的轉(zhuǎn)速,參數(shù)設(shè)定快慢。

 

擠料:每一盤(pán)的出料速度,參數(shù)加減設(shè)定。

 

回抽:漿料嘴完成一次動(dòng)作,防止?jié){料在注料嘴滴落,采用自動(dòng)回收一下

 

開(kāi)關(guān)門(mén):注料嘴供用開(kāi)關(guān)漿料閥

 

輸送延時(shí):烤盤(pán)定位停留時(shí)間(一般用不上)

 

料斗:整盤(pán)注料增加補(bǔ)充料量(一般不用)

 

排數(shù):烤盤(pán)曹的排數(shù)設(shè)定

 

啟動(dòng):設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)

Start: Equipment operating switch.

變頻器電源:內(nèi)部電源供電

 

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