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簡(jiǎn)要描述:高速液壓打漿機(jī),高速變頻調(diào)速液壓打漿機(jī),高速打漿機(jī),液壓打漿機(jī),變頻調(diào)速打漿機(jī),液壓高速打漿機(jī)同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用。
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高速液壓打漿機(jī),高速變頻調(diào)速液壓打漿機(jī),高速打漿機(jī),液壓打漿機(jī),變頻調(diào)速打漿機(jī),液壓高速打漿機(jī)
高速液壓打漿機(jī)
變頻調(diào)速是肉丸、貢丸、魚(yú)丸、中國(guó)臺(tái)灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過(guò)程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低、其工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲,慢慢加工成泥漿后無(wú)極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)貨zui大的吸水量和重組織性強(qiáng),使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開(kāi),火鍋。簡(jiǎn)潔實(shí)用的自動(dòng)油壓上料器,為客戶節(jié)省了人工和寶貴的時(shí)間,大大提高了打漿效率。
同時(shí)可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚(yú)丸、包心魚(yú)丸餡料、魚(yú)肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚(yú)制品餡類制品攪拌之用。
設(shè)備型號(hào) | 規(guī)格 | 功率 | 重量 | 產(chǎn)量 | 電源 |
007-350L | 1980*1150*2200MM | 電機(jī)30KW 液壓2.2KW | 2400KG | 350KG/桶(桶直徑880,深度700MM) | 380V |
007-500L | 2100*1350*2450MM | 電機(jī)47KW 液壓2.2KW | 2600KG | 500KG/桶(桶直徑1100,深度700MM) | 380V變頻 |
l 采用大扭矩低速重載傳動(dòng)設(shè)計(jì),工作穩(wěn)定,馬力強(qiáng)悍。
l 電氣部分均采用正泰電氣,變頻器為英威騰電氣
l 控制為PLC集中低壓控制,可顯示溫度,速度等
l 接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便
l 扭肋刀板精簡(jiǎn)設(shè)計(jì),打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產(chǎn)效益高
產(chǎn)品咨詢
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13858176802電子郵箱:[email protected]
工廠地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)
辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號(hào)優(yōu)盤時(shí)代中心4號(hào)樓
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