牛軋奶芙生產(chǎn)線工藝流程設(shè)備特點(diǎn)整套解決方案介紹
一 工藝流程:
調(diào)料→攪拌→發(fā)料→壓疊→壓面→發(fā)料→拉面→切面→油炸→調(diào)味→自動整平→壓塊→整切→冷卻→切割→包裝.
二 設(shè)備介紹:
牛軋奶芙生產(chǎn)線采用的機(jī)械結(jié)構(gòu),結(jié)合傳統(tǒng)要求,配合自動電器操作系統(tǒng),使生產(chǎn)達(dá)到充分的自動化降低成本,提高生產(chǎn)效率。該機(jī)連續(xù)進(jìn)料,自動壓型、自動橫切、自動豎切組成,整平密度適中薄厚均勻。采用變頻調(diào)整PLC電腦觸摸屏控制,切割尺寸,成型方正度良好。
三 產(chǎn)品特點(diǎn):
1.將攪拌、整平、切塊三工序整合一起,中間無需人工連接,實(shí)現(xiàn)了真正全自動、智能化作業(yè)。提高了生產(chǎn)效率,大大節(jié)省了人工成本。
2.模仿人手工切割原理,采用的變頻調(diào)速,能滿足您不同的產(chǎn)品需求。
3.設(shè)有多重整平結(jié)構(gòu),壓制平整,厚薄均勻。自動控制切割速度,自動送料,橫向、豎向自動進(jìn)刀切割
食品,方塊尺寸大小可定制。
4.產(chǎn)品光滑美觀,整齊劃一。
四 適用范圍:
沙琪瑪、米花糖、蛋苕酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥等食品的全自動切塊成型。
五 整套解決方案
公司提供設(shè)備技術(shù)和配方,咨詢!
可選部分用料:高筋粉,泡打粉,氫化棕櫚油,麥芽糖飴,葡萄糖,碳酸氫銨,沙琪瑪配料,蜂蜜,奶油,新鮮雞蛋,白砂糖,生姜,葡萄干,
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