當(dāng)前位置:首頁(yè) > 技術(shù)文章 > NFC蘋(píng)果汁加工生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備生產(chǎn)工藝流程和設(shè)備性能優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)詳細(xì)介紹
NFC桃汁,NFC梨汁,NFC番茄汁加工設(shè)備果汁生產(chǎn)線(xiàn)流程
儲(chǔ)料池----流槽----低位提升----清洗系統(tǒng)----檢果----高位提升----破碎----預(yù)熱----榨汁----過(guò)濾系統(tǒng)----降膜式蒸發(fā)濃縮----列管殺菌----大袋灌裝
成功案例:5噸每小時(shí)蘋(píng)果汁,梨子汁,青梅濃縮汁生產(chǎn)線(xiàn),從鮮果的清洗到篩選、預(yù)煮、去核、打漿、酶解、過(guò)濾、濃縮、無(wú)菌灌裝的一整套交鑰匙工程。
濃縮蘋(píng)果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鮮的蘋(píng)果,梨子,杏子,李子為原料,經(jīng)過(guò)挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成,不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。
濃縮蘋(píng)果汁生產(chǎn)線(xiàn)
二 、主要設(shè)備:
刮板式提升機(jī);浮洗機(jī); 撿果機(jī);預(yù)破碎泵;破碎機(jī);預(yù)熱滅酶機(jī);榨汁機(jī);真空濃縮設(shè)備;過(guò)濾機(jī);殺菌機(jī);灌裝機(jī)等。
三 、整線(xiàn)介紹:
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程;
B. 濃縮清汁是一種產(chǎn)品,多用來(lái)制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設(shè)備是將新鮮水果經(jīng)過(guò)浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過(guò)程。其整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能。
C. 去掉某些設(shè)備,該生產(chǎn)線(xiàn)也可用于濁汁的生產(chǎn);
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產(chǎn)線(xiàn)。
四 詳細(xì)介紹
濃縮蘋(píng)果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鮮的蘋(píng)果,梨子,杏子,李子為原料,經(jīng)過(guò)挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成,不含有防腐劑、添加劑的產(chǎn)品。
蘋(píng)果濃縮汁加工生產(chǎn)線(xiàn)成品蘋(píng)果,梨分為清汁和濃縮汁,蘋(píng)果梨加工整廠(chǎng)設(shè)備是將新鮮蘋(píng)果梨經(jīng)過(guò)浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過(guò)程,其整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程自動(dòng)自動(dòng)化,包括自動(dòng)控制和故障保護(hù),自動(dòng)清洗等功能,從原料到成品一體化流程,整線(xiàn)交鑰匙工程引進(jìn)歐美工藝,結(jié)合大陸投資特點(diǎn),形成了蘋(píng)果,梨加工生產(chǎn)線(xiàn)的精辟加工方案。工程師根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產(chǎn)實(shí)際,對(duì)客戶(hù)的工程項(xiàng)目進(jìn)行個(gè)案設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)交給客戶(hù)意義上的交鑰匙工程。
1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果,如打瓜,西瓜。
3 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率
4 生產(chǎn)過(guò)程PLC控制,電器元件是產(chǎn)品,節(jié)省勞動(dòng)力并降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮,風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素,并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無(wú)菌灌裝,產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì),食品衛(wèi)生安全要求。
五 生產(chǎn)線(xiàn)特點(diǎn)
1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果,如蘋(píng)果、梨。
3 利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。
4 生產(chǎn)過(guò)程PLC控制,電器元件是產(chǎn)品,節(jié)省勞動(dòng)力并降低操作技術(shù)難度。
5 低溫真空濃縮,風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素,并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無(wú)菌灌裝,產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動(dòng)清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質(zhì),食品衛(wèi)生安全要求
六.生產(chǎn)線(xiàn)參數(shù)
原料 | 新鮮蘋(píng)果/梨 |
成品 | 濃縮汁或清汁 |
產(chǎn)能 | 60噸/天-1500噸/天 |
出汁率 | 75%(25%為水果纖維,果皮及核) |
固形物含量 | 10-12Brix |
濃縮汁濃度 | 70~72Brix |
成品包裝 | 無(wú)菌大袋/聽(tīng)裝/玻璃瓶/PET瓶 |
產(chǎn)量 | 根據(jù)客戶(hù)需求訂做 |
全國(guó)統(tǒng)一服務(wù)電話(huà)
13858176802電子郵箱:[email protected]
工廠(chǎng)地址:杭州余杭工業(yè)園區(qū)
辦公地址:杭州市西湖區(qū)三墩鎮(zhèn)萍水西街80號(hào)優(yōu)盤(pán)時(shí)代中心4號(hào)樓
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