蘇打餅干加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程和流水線設(shè)備組成特點介紹
蘇打餅干生產(chǎn)線可以生產(chǎn)夾心餅干,酥性餅干,韌性餅干,蘇打餅干,小熊餅干,熊子餅干,注心餅干等,是有和面機、提升機(翻斗機)、喂料機(疊層機)、軋面機、韌性(輥切印花)成型機、分離機、旁通回收機、入爐機、爐輸機(爐網(wǎng)驅(qū)動)、隧道烤爐(電爐或氣爐)、出爐剝落機、噴油機、濾油機、冷卻線、餅干注心機等組成的生產(chǎn)流水線。廠房標(biāo)準(zhǔn)80—200米不等。
餅干分離機
1、 本機是將是將壓制的餅干坯從整張面坯分離出來,分離出來的余料回收繼續(xù)壓皮制作餅干。
2、 本機分離斜坡部分可以水平前后調(diào)節(jié),根據(jù)不同的面皮質(zhì)量,調(diào)節(jié)分離位置達(dá)到理想分離效果。
3、 本機附帶橫回收,將余料送到側(cè)面回收機,橫回收可以雙向運轉(zhuǎn),方便處理回收余料。
4、 功率4KW
5、 外形尺寸:2850*2270*1600 mm 重量2.5T
餅干入爐機1
1、 本機主要是將成型好的餅干坯送到烤爐中烘烤。
2、 有次品剔除功能及輸送帶自動升降功能
3、 電機功率2.2KW
4、外形尺寸:2600*2100*1150 mm重量2.5T
餅干入爐機2
1、本機主要是將成型好的餅干坯送到烤爐中烘烤。
2、有次品剔除功能及輸送帶自動升降功能
3、電機功率2.2KW
4、外形尺寸:2600*2100*1150 mm 重量2.5T
包裝檢餅機
1、整體采用不銹鋼制作,采用食品級PU環(huán)行帶,氣動裝緊調(diào)偏。
2、功率:0.75KW
3、外形尺寸:15000*2200*1000 mm 重量3T
餅干噴油機
1、不銹鋼制作,表面磨砂拋光處理;網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶,電機功率2.2kw
2、有噴嘴和甩碟兩種噴油方式,噴嘴采用進(jìn)口噴嘴,上下雙組(一組備用,一組使用),甩碟采用不銹鋼沖壓制造,噴油從碟邊蜂窩細(xì)孔甩出。
3、上下噴頭留有觀察孔(密封型,觀察孔400*300mm)三層余油過濾,噴嘴不易堵塞;油箱加熱采用水加熱方式,加熱功率8KW,保證油的質(zhì)量不變質(zhì);
4、進(jìn)口油霧回收機,保證生產(chǎn)環(huán)境的干凈衛(wèi)生;節(jié)約生產(chǎn)成本
5、外形尺寸:2700*2000*3100 mm,重量2.T
餅干整理機
1、 餅干整理機是將冷卻線輸送過來的餅干進(jìn)行整理,將原來平放的餅干通過差速和星輪整理側(cè)立在輸送帶上,方便餅干的檢驗和包裝。
2、 可根據(jù)餅干的大小調(diào)節(jié)。速度自由調(diào)整。
3、 功率:1.1KW
4、 外形尺寸:3600*1600*1000 mm 重量2T
餅干整理機2
1、餅干整理機是將冷卻線輸送過來的餅干進(jìn)行整理,將原來平放的餅干通過差速和星輪整理側(cè)立在輸送帶上,方便餅干的檢驗和包裝。
2、可根據(jù)餅干的大小調(diào)節(jié)。速度自由調(diào)整。
3、功率:1.1KW
4、外形尺寸:3600*1600*1000 mm重量2T
餅干和面機
1、雙槳三速,8轉(zhuǎn)/分、16轉(zhuǎn)/分、26轉(zhuǎn)/分
2、三段定時功能自動切換,任意設(shè)計,自由選擇
3、電機功率30KW,變頻調(diào)速
4、攪拌桶可自由移動,每次攪拌重量500KG
5、外型尺寸:2350*1450*3600 mm;重量:7T
餅干軋面機
1、本機一般有三臺機組成,將面坯有厚到薄的精壓半精壓,將厚度均勻色澤光滑的面坯送到輥切成型機。是生產(chǎn)韌性餅干、超薄餅干的*設(shè)備
2、采用上下滑塊式絲桿、蝸輪蝸桿調(diào)節(jié)面坯的厚度,厚度數(shù)字顯示
3、軋面輥直徑230-400 mm可選。
4、電機功率:一軋1.5KW;二軋3KW;三軋5.5KW
5、外形尺寸:990*2270*1650 mm總重量10T
餅干和面機2餅干立式和面機
1、和面機攪拌量:850kg/次
2、和面機轉(zhuǎn)速:高速72轉(zhuǎn)/分鐘,低速36轉(zhuǎn)/分鐘
3、翻轉(zhuǎn)電機功率:2.2kw×1臺;主動電機功率: 55kw×2臺,變頻調(diào)速
4、電器部分為觸摸式顯示屏(10英寸),可編程控制,編程程序可儲存50-100個
5、外形尺寸(mm):3480*1840*2680;重量:12T
餅干出爐剝落機
1、 餅干出爐過渡與爐輸機大滾筒平過渡,耐用剝落刀
2、 采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送,自動伸縮機構(gòu),次品剔除裝置。
3、 功率:0.75KW
4、外形尺寸:1150*2200*1080 mm 重量1T
餅干電隧道烤爐
1、 微電腦PID自動溫控系統(tǒng),觸摸式顯示屏(10英寸),程系儲存50-100個;
2、 烤爐總裝功率950KW(按1000生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)計算);采用高密度材料保溫。
3、 發(fā)熱管采用遠(yuǎn)紅外加熱管,能耗低、效率高等優(yōu)點。
4、 外形尺寸:60000*2450*3500 mm,重量:40T
餅干間接式隧道爐
直燃間接隧道爐
直燃式瓦斯隧道爐
餅干疊層機
餅干分體式疊層機
1、切片式,新面始終在上方;進(jìn)料輥直徑φ300,壓面輥直徑φ230,
2、采用背掛式電機減速機,進(jìn)料三軋輥單獨電機帶動,二、三道壓面軋,
采用單獨電機,帆布輸送單獨電機帶動;
3、疊層數(shù):8~10;配網(wǎng)帶振動式撒酥機一臺;
4、PLC觸摸屏控制,50-100個程序儲存。
5、外形尺寸:2800*2400*3100 mm;重量:10T
餅干切片疊層機
1、2組壓輪;2組輸送;一組簡疊面機組;工作寬度400MM.;
2、功率:1.5KW
3、外形尺寸: 2500*600*600 mm重量0.5T
餅干翻斗鍘面機
1、翻斗重量1.5T,翻斗時間上下45秒。
2、鍘面機料斗內(nèi)尺寸長2000×寬1020×高460
3、鍘面機鍘刀采用氣動動力,鍘面次數(shù)每分鐘0-30次可調(diào)
4、電器部分采用電器,安裝雙保險行程開關(guān)
5、外形尺寸:2350*1450*3600 mm;重量:2T
餅干輥印機
1、.膠輥直徑Φ400,包膠硬度50度;模具、進(jìn)料輥直徑Φ248;
2、.背掛式斜齒減速機,進(jìn)料輥模具動力5.5KW,變頻調(diào)速;膠輥動力4KW,變頻調(diào)速;
3、無接頭環(huán)形帆布;
4、外形尺寸:2300*2120*1150 mm;重量:3T
餅干自動供料系統(tǒng)
自動供料系統(tǒng)應(yīng)用于餅干生產(chǎn)線攪拌車間,用于1臺或多臺和面機的面粉、油脂、水等多種物類的自動定量輸送裝置。定量準(zhǔn)確,效率高,自動化程度高。
餅干平彎機
1、采用背掛式電機減速機,電機功率3kw,變頻調(diào)速
2、采用進(jìn)口PU帶,180℃或90℃平過渡(主要用于場地受限制)
3、外形尺寸:6400*3200*1075 mm,重量1.3T
餅干刷蛋機
1、采用的動物細(xì)毛制作的毛刷輥,能將蛋液或奶水均勻的涂在餅干坯上, 可增強餅干口感和色澤。是增加餅干花色品種的輔助設(shè)備。
2、功率:0.55KW
3、外形尺寸680*1850*320 mm重量:0.3T
餅干提升機
1、 本機適應(yīng)和面車間與餅干生產(chǎn)線在同一樓面使用,主要是將攪拌好的面團倒入疊層機或喂料機中。
2、 采用扁鋼及方管制作,具有剎車制動和安全防護功能,大提升重量:600KG
3、 功率:1.5KW
4、 外形尺寸:1950*2600*4600 mm 重量3T
餅干瓦斯隧道烤爐
1、微電腦PID自動溫控系統(tǒng),觸摸式顯示屏(10英寸),自動溫控、紅外線直火瓦斯點火, 美國(日本)零壓閥溫度控制閥,高密度保溫材料;
2、分4個溫區(qū)(預(yù)熱、膨發(fā)、焙烤、著色)保障烤爐兩邊火力均勻,
3、具有安全防爆裝置,瓦斯漏氣自動報警、瓦斯氣源阻止隔離功能。
4、外形尺寸:60000*2450*3500 mm,重量:45T
餅干隧道烤爐
1、 驅(qū)被動輪¢800*700,12MM鐵板板制成
2、 烤爐總裝功率200KW(按800生產(chǎn)線標(biāo)準(zhǔn)計算);采用高密度材料保溫。
3、 發(fā)熱管采用遠(yuǎn)紅外加熱管,能耗低、效率高等優(yōu)點。
4、 外形尺寸:20000*1800*1600 mm,重量:10T
面團輸送機
網(wǎng)帶自動糾偏裝置
餅干冷卻生產(chǎn)線
1. 整體采用不銹鋼制作,采用食品級PU環(huán)行帶,氣動裝緊調(diào)偏。
2. 功率:2.2KW
3、 外形尺寸:38000*2200*1000 mm 重量6T
餅干輥切成型機
1、可單輥模具或雙輥模具成型。膠輥采用氣動上下調(diào)節(jié)。減少勞動強度,提高生產(chǎn)效率。
2、采用無接口環(huán)行帆布帶,提高餅干的成品率。
3、電機功率3KW
4、外形尺寸:1300*1950*1480 mm 重量3T
餅干整理分排機
振動式鹽糖撒布機
1、振動電機功率0.55kw,變頻調(diào)速;
2、采用不銹鋼制作(軸承及軸承座除外),不銹鋼網(wǎng)帶,
3、可均勻地撒布雞粉、芝麻、鹽、糖等粉狀料;
4、外形尺寸:470*1600*210 mm,重量0.3T
雙滾切機
1、模具直徑300 mm,輥體采用黃銅或耐磨硬塑料;無接頭環(huán)形帆布帶;
2、滾切膠輥直徑300mm,包膠材料丁晴橡膠,硬度70,采用氣動升降,氣缸直徑120mm,行程100
3、動力采用變頻調(diào)速。模具動力電機1臺,功率3kw,輸送帶動力電機1臺,功率3kw,背掛式減速機
4、外形尺寸:1300*1950*1480;重量:2T
四輥喂料機
1、本機可代替疊層機面坯的初次壓軋,作喂料裝置。
2、可選擇三臺本機作喂料生產(chǎn)夾層餅干或三色餅干,是提高餅干特色和增加餅干品種的理想設(shè)備;
3、壓制面坯的厚度數(shù)字顯示,精密度達(dá)0.01mm
4、電機功率:1.5KW
5、外形尺寸:1150*2300*2080mm重量3T
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